кальмары 700 грамм
картофель шесть штук
масло растительное 1/2 стакана,
репчатый лук две штуки
морковь две штуки
кабачки 300-400 грамм
корень петрушки одна штука
сметанный соус 2.5 стакана,
чеснок 2-3 зубчика,
перец черный по вкусу,
соль, зелень укропа и петрушки по вкусу.

На 4 порции: 150 грамм (5 1/2 oz) длиннозернистого риса 3 яйца, взобьем 2 ст л растительного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 4 пера зеленого лука, порезанных мелко 125 грамм (4 1/2 oz) отваренного горошка 1 ст л светлого соевого соуса щепотка соли порезанных зеленый лук для украшения

100 грамм говяжьего фарша,
1/2 ч л прованской зелени,
2 ст л оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
2 ст л томатной пасты,
125 миллилитров овощного бульона,
50 грамм моркови,
50 грамм кочанного сельдерея,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм помидоров,
70 грамм спагетти,
щепотка морской или йодированной соли,
2 ст л мелконарубленной зелени базилика,
1 ст л муки или крахмала,
свежемолотый перец,
несколько капель яблочного сиропа,
щепотка кайенского перца

На 4 порции: оливковое масло 800 грамм куриных грудок без кожи, порезанных на кусочки 1 красная луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленный 400 грамм лесных грибов, порезанных 100 миллилитров сухого белого вина 100 миллилитров куриного бульона 140 миллилитров сливок петрушка, порезанная 400 грамм раскатанного слоеного тетса 1 яичный желток, взбитый

На 2 порции: баранина 300 грамм лук 200 грамм томатная паста 40 грамм масло сливочное 30 грамм перец красный молотый, соль по вкусу.